創業以来地元津和野で最も飲み続けられているお酒です。しっかりしたコクのある味わいが特徴です。口の中に残るまらやかさが好評です。幅広い温度帯で飲む事が出来るお酒ですが、ぬる燗が特にオススメです。各種お祝いごとや、日本五大稲荷である太皷谷稲成神社の御神酒としても御重用されています。
- 原材料/ 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
- アルコール分/ 15度
- 日本酒度/＋1.0
- 精米歩合/ 70%
＜オススメの飲み方＞
＜お酒に合う料理のご紹介＞
米の風味が効いています。ふくよかな香りでコクのある味わいです。多くの飲食店に置かれている非常に一般的なお酒です。基本的には様々な料理との相性が良いです。特に味と香りのバランスが良いので、しっかりした味わいの料理と合うでしょう。
- （和風）すき焼き、魚の煮つけ、煮物、とんかつ、野菜炒め
- （洋食）ビーフシチュー、麻婆豆腐、ぎょうざ
