喜びと
感謝のお酒
誕生。
日本五大稲荷の一つ 津和野 太皷谷稲成神社。
狐は古来より稲荷神社の主祭神である宇迦之御魂神(五穀豊穣の神)の使いとして崇められてきました。
㐂津禰(きつね)の文字には
「たくさんの喜びと当蔵二百九十余年の歴史に華を添える」
という想いが込められています。
昨年は好評につき、12月には完売してしまった『㐂津禰』。
キツネに化かされるような美味しいお酒。
『㐂津禰』をどうぞご賞味ください✨
〜 純米酒 紅狐 〜
麹の造り方や配合の変化により造り上げられた純米酒。
麹の力により十分に引き出された米の風味と絶妙な旨味がクセになります。
燗にしたときに立ち上がるフワッとした米香と後に残る軽やかな酸味が食欲をそそります。
冷やかぬる燗でお楽しみ下さい。
精米歩合70%/アルコール度 15度/日本酒度 +4.5
使用米 島根固有の酒米 佐香錦100%使用