2017年3月

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本日 津和野町酒蔵開きのイベントを開催しました❗
津和野にある3つの蔵元が自慢の新酒の振る舞いをしたのです。


ゆるキャラも一緒に鏡割りしました\(^^)/


それと同時に 新酒しぼりたてを3種類発売しました。是非よろしくお願いいたします❗
只今新酒のしぼり作業が最盛期をむかえています。
この写真は酒をしぼった残りの酒粕をはいでるところです。



こちらは斗瓶(とびん)という18リットル入りの瓶に詰められた大吟醸の特別なお酒です❗


各種新酒品評会に出品するのが主目的のお酒🍶今年はどんな結果になるか。今から緊張しています😅


長く続いた仕込みが終わりました❗
今からは新酒が続々と完成していきます。

各種 生原酒発売決定しましたらホームページ上でお知らせいたします。

よろしくお願いいたします(^-^)/